【めんつゆ&バターは間違いない】豚こまと長ネギのめんつゆバター炒め - リュウジのバズレシピ

バズレシピもっと！太らないおかず編を参考にして、豚こまと長ネギのめんつゆバター炒めを作ってみました。

めんつゆ&バターは正義。この味付けは間違いない。

包丁を使うのはネギを切るだけ。味付けもバターとめんつゆを加えるだけ。炒めるのもカンタン。旨いだけじゃなくて本当にカンタンなレシピ。

カンタンな炒め物なので野菜とかキノコ類とかアレンジもききそう。

豚こまと長ネギのめんつゆバター炒めのレシピ・作り方

材料（1人前）

豚こま肉　100g
長ネギ　1本
塩・黒胡椒　適量
バター　10g
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

作り方

• 長ネギを斜め切りにする。
• 豚肉に塩、黒胡椒をかけて下味をつける。
• フライパンにバターを入れて中火で溶かし、豚肉を入れて炒める。
• 肉の表面がカリッとしたら長ネギを加えてさらに炒め、ネギがしんなりしたらめんつゆ大さじ1を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
• 完成！

豚こまと長ネギのめんつゆバター炒めのワンポイントメモ

実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

【豚こまと長ネギのめんつゆバター炒め】リュウジ(@ore825)さんのレシピ本より。
長ネギを頂いたので作ってみた✌️。
昔はバターが苦手だったのになぁー😅。美味しいね💕 pic.twitter.com/QqEmhIqPxm

— アイデア_のらん (@VLu7x) January 12, 2021