バズレシピもっと！太らないおかず編を参考にして、ニラユッケを作ってみました。
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作ってみた感想
カンタン度 とにかくカンタン。5分で作れる。
リピート度 ニラさえあれば作れる。酒のつまみにリピート確実。
総合満足度
とにかくカンタン。なのに旨い。
これだけで酒が何杯でもイケる。
5分で作れる酒のつまみとしてリピート確実な逸品。
ニラユッケのレシピ・作り方
材料（1人前）
ニラ 1束（100g）
焼肉のタレ 大さじ1
醤油 小さじ1
味の素 1振り
卵黄 1個
炒りごま、ラー油 適量
作り方
- ニラを3〜4cm程度の長さに切り、耐熱容器に入れる。ふわっとラップをして600Wで2分加熱する。
- 加熱したニラに焼肉のタレ大さじ1、醤油小さじ1、味の素を1振りし、よく混ぜ合わせる。
- 器に移し、凹ませた中央に卵黄、その上から炒りごま、ラー油を適量かける。
- 完成！
ニラユッケのワンポイントメモ
実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
ワンポイントメモ
- 包丁を使うのもニラを切るだけ。調味料も少なくて難しいことは一切ない。
- レンチンしただけでもニラの辛みや生っぽい感じはなく、焼肉のタレベースで味付けも抜群。卵黄でまろやかになって完成度が高いレシピ。
- 酒飲む前に5分で作れて、これだけで酒が何杯でも飲めるやつ。
みなさんの感想
リュウジさん(@ore825)のニラユッケをつまみに家飲み！美味しすぎて、永遠に飲めるwwwお酒より、ニラユッケを、おかわりしたい🤩 pic.twitter.com/pEqIzuE2Wu
— 西川まさき (@masaki0514) May 3, 2020
今日の夕食！
— あん (@yasetai16k) May 23, 2020
リュウジさんのバズレシピより、ニラユッケ！簡単うまーい♡
あとは豆腐とワカメたっぷりのお味噌汁とプロテイン！#fitfes pic.twitter.com/hxfhUfH9f2
ブリかまの塩焼きとゴボウのきんぴら、リュウジさんのニラユッケともずくのお味噌汁
— keiko★六本木個室ネイルサロン☆痛ネイル (@tebukuro_chan) April 18, 2020
料理以外まじすることない
あとニラユッケまじうまい pic.twitter.com/5zAFw4Q2fO
