【ピーマンの一番ウマイ食べ方】悪魔のピーマンチーズステーキ - リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ピーマンのチーズステーキを作ってみました。

これ、ピーマンの食べ方で一番ウマイやつかもしれない。

焼肉のたれとチーズの組み合わせがホント旨いし、ピーマンの食感がよくマッチしてる。

普段はピーマンが苦手な子どもたちも大喜び。

ピーマンは肉詰めも旨いけど、肉だね作るのは大変だし、ピーマンから剥がれちゃったりするから作るのが大変。

一方この「チーズ詰め」はチーズを乗せるだけだし、ちょうどピーマンがとろけたチーズの受け皿になってホントに簡単。

ピーマンのチーズステーキのレシピ・作り方

材料（1〜2人前）

ピーマン　4〜5個
ピザチーズ　80g（量はお好みで）
サラダ油　適量
水　大さじ3
焼肉のたれ　大さじ2
黒胡椒　適量

作り方

• ピーマンを縦半分に切る。チーズを詰めるので種は取る。
• ピーマンにピザチーズを詰める。
• フライパンにサラダ油を適量ひき、ピーマンに焼き目をつけていく。
• フライパンに水大さじ3と焼肉のたれ大さじ2を入れて蓋をする。弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
• 器に盛り、黒胡椒をふってタレをかける。
• 完成！

焼くだけであまりにも旨すぎる

時代は肉詰めじゃないチーズ詰めだ！！

【悪魔のピーマンステーキ】

爆誕しました

チーズつめてタレとじっくり蒸し焼くだけです

それだけなのになんでこんなに旨いのかよ！！

レシピはこちら！！https://t.co/KNQT88pi6w pic.twitter.com/klPinGoDWg

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 22, 2021

ピーマンのチーズステーキのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

リュウジのお兄さんのレシピ@ore825
ピーマンのチーズステーキ作ってみたけどうますぎる pic.twitter.com/HOYNIJZGS6

— D A I K I (@daikiyoung_666) September 12, 2018

ピーマンいっぱい買ったんで久々にリュウジさん@ore825 レシピ！
バケモンうまい！
ピーマンのチーズステーキともやしの牛脂炒め+定番の肉詰め#リュウジレシピ pic.twitter.com/jsUI99tT5N

— さんきちバイスサワー (@DJSunKitchen) September 11, 2018

リュウジお兄さんの、ピーマンのチーズステーキを作ったらめちゃくちゃ美味しかったんだけど、ヘタを大きく切りすぎてチーズがほぼほぼ流れ出てしまった…反省…

— 鶴。 (@afq8268) July 27, 2020

リュウジさん(@ore825)がレシピ載せてたピーマンのチーズステーキ おいしい… pic.twitter.com/uhAiG9IgHm

— すなつ (@koketeee) July 23, 2018