世界一美味しいアスパラの食べ方 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、世界一美味しいアスパラの食べ方を作ってみました。

世界一美味しいアスパラの食べ方のレシピ・作り方

材料

アスパラガス　3〜4本
卵　1個
塩　少々
黒胡椒　少々
粉チーズ　たっぷり
オリーブオイル　少々

作り方

• アスパラガスの根本から1cm程度の硬い部分は切り落とす。さらに根本から4〜5cm程度は皮が硬いのでピーラーで剥く。
• フライパンにオリーブオイルを少々入れて火にかける。熱したフライパンにアスパラを並べ入れる。塩少々、黒胡椒少々を振り、アスパラを転がしながら焼く。
• アスパラ全体に焦げ目がついたら、水大さじ1を加えて蓋をし、1分程度蒸し焼きにする。
• 皿にアスパラガスを並べる。
• フライパンにサラダ油を少し入れて火にかけ、目玉焼きを作る。白身が全部固まるくらいでOK。
• アスパラの上に目玉焼きをのせ、粉チーズをたっぷり、黒胡椒とオリーブオイルを適量かける。
• 完成！

世界一美味しいアスパラの食べ方のワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

今日の夕飯は、リュウジさんの「世界一美味しいアスパラの食べ方」やってみた！うんまーい(*´∀｀*)もっとパルメザンチーズ多くてもいいかなー？アスパラが甘くてジューシーでさいこー👍ワイン🍷…は飲めないから、梅酒ソーダとか飲みたい( *´艸｀)#おうちごはん pic.twitter.com/vM1WYq2Tid

— miho (@itotmitot1043) May 14, 2020

晩ごはん〜。
白ワイン進む〜！
リュウジさん@ore825 の世界一美味しいアスパラの食べ方。
ほんとにおいしかった☺️#アスパラ #白ワイン #おいしい pic.twitter.com/yInFEcRUHH

— 蔭山ひさ枝→9月でやどりぎ座は4周年！ (@hisae_mirume) March 9, 2021

1年ぶりくらいにリュウジさん(@ore825 )の世界一美味しいアスパラの食べ方、作った♫
ほんとこれは美味しい(*≧∀≦*) pic.twitter.com/imCOjitFVQ

— k - e - i🌲 (@masamasa1224) May 8, 2019

リュウジさん(@ore825)の紹介してた世界一美味しいアスパラの食べ方やってみた！
おいしかったー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶❤️
粉チーズと黒胡椒は多めがいいです！！ pic.twitter.com/3wz69Vc6kx

— コバラミン (@__B12__) May 3, 2019