料理メモ

【小腹が減った夜食に最高】焼きそば麺で油そば - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】



リュウジの「容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯」を参考にして、焼きそば麺で油そばを作ってみました。

レンチンで作れるから簡単。

メインの1食として食べるにはちょっと物足りない量だけど、夜食とか小腹が減った時にちょうどいい量。

焼肉のタレでごま油濃厚、お酢でちょっとさっぱり。味は間違いない。

こんなの夜食で食べたらヤバいけど。

焼きそば麺で油そばのレシピ・作り方

材料(1人前)

焼きそば麺 1袋(150g)
焼肉のたれ 大さじ1弱
醤油 大さじ1弱
ごま油 大さじ1弱
酢 大さじ1/2
味の素 2振り
卵黄 1個分
小ネギ お好みで適量

作り方

  • 耐熱容器に焼きそば麺、焼肉のたれ大さじ1弱、醤油大さじ1弱、ごま油大さじ1弱、酢大さじ1/2、味の素2振りを入れ、ラップをして600Wで2分チンする。
  • 加熱が終わったらよくかき混ぜ、器に盛り、卵黄をのせる。お好みで万能ネギか小ネギを散らす。
  • 完成!

みなさんの感想

  • この記事を書いた人

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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