【即席とは思えない深みのある味】サバ缶の即席あら汁 - リュウジのバズレシピ

「リュウジのバズレシピ太らないおかず編」を参考にして、サバ缶の即席あら汁を作ってみました。

このあら汁は即席で作ったとは思えない深みのある味。

即席とは知らずに食べたら、相当手間暇かけて作ったと思い込んじゃうこと間違いなし。

ポイントは「旨味が凝縮しているサバ缶の汁」をそのまま使うこと。

これぞリュウジのバズレシピ。これは大発明の逸品。

サバ缶の即席あら汁のレシピ・作り方

材料（2人前）

サバ水煮缶　1缶（150〜200g程度）
長ネギ　1/3本程度
白だし　大さじ1
水　300cc
みそ　大さじ1（分量はお好みで）

作り方

• 長ネギを小口切りにする。
• 鍋に汁ごとサバ缶を入れる。白だし大さじ1と水300ccを加えて火にかける。
• お好みでサバの身を崩す。そのままでもOK。沸騰したら長ネギを入れる。
• 一煮立ちしたら火を止めて、味噌を入れてよく溶かす。
• 完成！

無性にあら汁飲みてぇなって時ありませんか？

・・・ありますね？

そんな時にお勧めなのがこれ

「鯖缶の即席あら汁」

いや、それ味噌汁に鯖缶入れただけじゃねーかって感じですがこれがめちゃめちゃ旨いあら汁になるんです

是非、鯖缶の底力を体験して欲しい！レシピは↓https://t.co/XVtC2BDqqW pic.twitter.com/nv90QwOcC7

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 3, 2018

サバ缶の即席あら汁のワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

リュウジさん(@ore825)のサバ缶の即席あら汁、作ってみたよ！

生姜を少し入れてみた。

すごい簡単なのに美味しい…

しかも手がこんでるように見える…すごい…
また作る… pic.twitter.com/2cbGCdTPEh

— 楓@今は京橋健策の女 (@s_hayatsuki) February 14, 2019

朝ごはんはリュウジ(@ore825 )さんのサバ缶即席あら汁にしたのですが、いつも追加している生姜にさらに大葉をいれたら爽やかになりました！即席あら汁無限の可能性に感動✨
今度ジャコとか入れてみようかな？#ゆーりの記録 pic.twitter.com/Y4zPZ9G00u

— ゆーり@そろそろ人に戻りてぇ (@0606yuririy) June 29, 2019

「卵とニラと豚バラ炒め」に、
夏が忘れていった素麺を入れたら美味しかった〜🎐

あと @ore825 さんの「サバ缶の即席あら汁」天才の所業…一瞬でできて圧倒的な旨み…#タベリー #お腹ペコリン部 pic.twitter.com/b00ROefAy9

— ワーママちゃん＋4kg (@kahonyun) September 9, 2019

リュウジさん @ore825 の
サバ缶の即席あら汁が美味すぎてヤバい（語彙力

— 美慧@紗耶＠観劇できて感激（ベタ (@saya0318mie) April 28, 2020