日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など

It's a piece of cake

: 料理メモ

炊き込み牛めし - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/16 リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、炊き込み牛めしを作ってみました。カイジ風に言えば「悪魔的美味さ」。美味すぎてヤバい。唯一のネックは牛肉の値段だけ。炊き込み牛めしのレシピ・作り方材料 ...

: 料理メモ

ニンニクたまご塩スープ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/15 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ニンニクたまご塩スープを作ってみました。ニンニクたっぷりでパンチあり。いかにも元気が出そうなスープ。ハムの存在感が良い感じ。簡単に作れる汁物として重宝し ...

: 料理メモ

虚無豆腐めし（とうめし） - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/14 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無豆腐めし（とうめし）を作ってみました。簡単だし、ヘルシーだし、材料も手軽だし、美味さも抜群。味がない豆腐じゃ白飯は食えないって思っちゃうけど、短時間で ...

: 料理メモ

【最高の晩酌】至高の牛スジ煮込み - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/13 リュウジのバズレシピ, 至高シリーズ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の牛スジ煮込みを作ってみました。牛スジ煮込みって居酒屋の鉄板おつまみだけど、家でも作れることにちょっと感動。休日の昼間に仕込んで、これで晩酌したら最高 ...

: 料理メモ

【焼き鳥缶】虚無鶏めし - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/12 リュウジのバズレシピ, レンジ飯, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無鶏めしを作ってみました。これは美味い。2〜3人前は軽くイケる。子どもたちが珍しくおかわりをせがむくらい美味い。山椒との相性が抜群すぎる。虚無鶏めし ...

: 料理メモ

合法ドレッシング（ニンニクドレッシングで食べる肉サラダ） - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/11 やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、合法ドレッシング（ニンニクドレッシングで食べる肉サラダ）を作ってみました。ニンニク＆醤油のガツンとくる味付けだけど、お酢の酸味でさっぱりしてるから飽きずにず ...

: 料理メモ

【万能すぎる】虚無鍋 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/10 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無鍋を作ってみました。美味い、安い、カンタン。肉、野菜、ごはん。つゆが美味すぎるからなにを入れても美味い。全てを満たしてて、万能すぎてヤバい。虚無 ...

: 料理メモ

【もつ煮風】やみつき豚バラ煮込み - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/9 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつき豚バラ煮込みを作ってみました。これ、最高。モツの代わりに豚バラを使うから臭みがないし、材料も調達しやすくて手軽に作れる。だけど味はまさにモツ煮。 ...

: 料理メモ

たぬき豆腐鍋 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/11/8 やせレシピ, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、たぬき豆腐鍋を作ってみました。シンプルだけど、寒い日に食べれば温かい出汁の味が体に染み渡るやつ。その上とにかく作るのがカンタンで、卵と豆腐で栄養も抜群。 ...

: 料理メモ

トマトよだれ鶏 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・アレンジ・コツ・感想】

2022/11/7 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, レンジ飯

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、トマトよだれ鶏を作ってみました。トマトよだれ鶏のレシピ・作り方材料鶏むね肉　1枚（300〜350g）トマト　1個（150g程度）塩胡椒　適量創味シャンタ ...

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