日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など

It's a piece of cake

: 料理メモ

【ごま味醤油ラーメンアレンジ】瀬戸内海風鬼海苔らーめん - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/9 インスタントらーめんアレンジ, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、瀬戸内海風鬼海苔らーめんを作ってみました。普通にインスタントラーメンを作って、大量の海苔をのせるだけなんだけど、これはハマる。美味い。海苔の香りもいいし、 ...

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【クッパも美味い】焼肉屋さんの肉野菜スープ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/8 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、焼肉屋さんの肉野菜スープを作ってみました。ハンパなく美味い。スープ単体でも美味いし、クッパにしたら満足感が段違い。野菜をいっぱい摂れるし、具のアレンジも ...

: 料理メモ

【インスタでよく見かける】韓国風おりたたみトースト - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/7 リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、韓国風おりたたみトーストを作ってみました。インスタでよく見かける「折りたたみトースト」のリュウジ版。一度インスタを見よう見まねで作ってみたらイマイチな感じ ...

: 料理メモ

【これ!うま!!つゆが万能すぎる】鶏胸肉のレモン漬け - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/6 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、鶏胸肉のレモン漬けを作ってみました。これ!うま!!つゆが万能すぎる。水で割ったこれ!うま!!つゆに漬けるだけなのに、めんつゆとも違う、白だしとも違う、とに ...

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【2合じゃ足らない】豚キムチ炊き込みご飯 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/5 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚キムチ炊き込みご飯を作ってみました。豚キムチを作って、それと一緒に炊き込むんだから美味くないはずがない。炊き込みご飯だと白米より食べられちゃうから不思議 ...

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【とにかく最高】至高のコロッケ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/4 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 至高シリーズ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のコロッケを作ってみました。揚げたてサクサク食感、しっかり味付けされた肉の存在感、ホクホクのジャガイモ。これほど美味いコロッケはなかなかない。そして ...

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【無限に麺が啜れる】鶏胸肉とキュウリの冷やし油そば - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/3 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、鶏胸肉とキュウリの冷やし油そばを作ってみました。お酢が入ってさっぱりしたタレがホント美味くて、無限に麺が啜れそう。茹でて冷やした中華麺をタレに絡めるだけな ...

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【超やみつき】オクラのナムル - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/2 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、オクラのナムルを作ってみました。以前作った「無限塩漬けオクラ」も美味かったけど、漬ける必要がない分、こっちの方がすぐ作れるし、味付けもアレンジしやすくて簡単 ...

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【至高以上】シン・唐揚げ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/1 シン・シリーズ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、シン・唐揚げを作ってみました。至高の唐揚げもヤバいくらいに美味い。だけど、個人的な好みとしてはシン・唐揚げの方がもっとヤバイ。ヤバイ。美味すぎる。シ ...

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【つまみはこれだけでOK】究極のねぎ塩やっこ（豆腐） - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/6/30 やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、究極のねぎ塩やっこ（豆腐）を作ってみました。酒のつまみはこれだけでOK。ホントに美味い。しらすが苦手なのでちょっと作るのは躊躇っちゃったんだけど、熱々のご ...

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