日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など

It's a piece of cake

: 料理メモ

【ひと手間の価値】かみなり豆腐 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/19 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、かみなり豆腐を作ってみました。めちゃくちゃシンプルな料理だけど、ホントに美味い。食べればわかる。豆腐って冷奴でも食べられるし、手間をかけなくても十分美味い ...

: 料理メモ

【リュウジのテクニック】最高に美味しい豚ピーマン炒め - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/18 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚ピーマン炒めを作ってみました。料理は調理法でこれだけ美味くなるんだってお手本のようなレシピ。ピーマンを事前にレンチンすることで苦味を消して、さらに下味を ...

: 料理メモ

【想像以上】たまごの唐揚げ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/17 リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、たまごの唐揚げを作ってみました。このたまごの唐揚げ、見た目以上というか、想像以上に美味い。動画を見た段階では、味は薄そうだし、ご飯に乗せて合うの？ご飯のお ...

: 料理メモ

【罪悪感なしの最強つまみ】無限こんにゃく - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/16 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限こんにゃくを作ってみました。めちゃくちゃ美味いのにヘルシー。どれだけ食べても罪悪感なし。その上、作るのもカンタン。酒のつまみとして最強。無限こん ...

: 料理メモ

【優秀なレシピ】虚無中華丼 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/15 リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無中華丼を作ってみました。言うならば、中華丼の餡をかけた「タレご飯」。動画ではカニカマを使ってるけど、具はなんでもいいし、なんなら無くても良い。とにか ...

: 料理メモ

【本家】じゃがアリゴ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/14 リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、じゃがアリゴを作ってみました。 SNSでバズりにバズったじゃがアリゴ。考案者はリュウジ兄ってことで、ホントバズらせの天才。お菓子なんだけど、マッシュポテト ...

: 料理メモ

【No.1アレンジ】ビビンそうめん（冷やし旨辛そうめん） - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/13 そうめんアレンジ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ビビンそうめんを作ってみました。キムチダレがハンパなく美味い。バズレシピのそうめんアレンジの中でもナンバーワンかもしれない。美味すぎてヤバい。ビビンそ ...

: ライフスタイル

【らあめん花月嵐】津軽濃厚煮干長尾中華そば〜ごぐにぼ〜

2022/7/12 日記

らあめん花月の2022年6月期間限定ラーメン「津軽濃厚煮干長尾中華そば〜ごぐにぼ〜」（税込950円、大盛り不可）。とろみがつくほど煮干しを凝縮したスープ。ザ・煮干し。結構太麺だけど、スープの強さ ...

: 料理メモ

【食感と香り】バキバキもやし味噌炒飯 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/11 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、バキバキもやし味噌炒飯を作ってみました。珍しい味噌味のチャーハン。もやしのシャキシャキ食感と味噌の香りがいい。いわゆるチャーハンとは感じが違うけど、「味 ...

: 料理メモ

本当に美味しい無限トマトサラダ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022/7/10 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限トマトサラダを作ってみました。知らなかったんだけど、トマトと塩昆布は相性抜群らしい。「昆布」が苦手なので塩昆布自体使うのを敬遠してたんだけど、昆布は「 ...

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